久々の朝市
2023年09月15日
皆さん。こんにちは。
今日は「久々の朝市」について書いていきます。
本日は、久々の朝市に行ってきました。いや～。考えてみれば半年ぶりでしょうか。色々とお店も変わっているとの情報もあり、確認して参りました。
早朝はだいぶ涼しくなってきて、秋の気配を感じます。
ん～。お店は大して変わっておりませんが、野菜を中心に色々と買い込んできました。実は、私の真の目的は・・・ふふふ。サバの味噌煮なのです。私なりには一番のサバの味噌煮はここではないでしょうか。そんでもって以前は、いつものお寿司屋さんに持ち込んで、同じ味で作るようお願いをしたのです。そうすればわざわざ朝市に行かなくても・・・。
てな、具合です。が、しか～し。作っていただいたサバの味噌煮は、どうにも上品なお味になってしまいます。ん～。
漁師さんのバサマが、代々のバサマより受け継いだ・・・って感じのお味の感じがどこか違うのですな～。←（私の勝手な想像）
そして今回は、いつもの晩酌のお店に、お土産で届けてきました。ふふふ。これで、何とかなるかもしれません。
写真は写りが悪いのですが・・・一応載せておきます。
